国家卫生部健康教育首席专家，研究员、博士生导师。现任中国人民解放 军总医院微量元素研究室主任、国际微量元素医学会理事。赵霖教授曾发表专业论文80多篇，科普文章30余篇。他不仅通晓中医营养学理论，还先后6次以高级 访问学者身份赴欧洲从事营养学研究工作，对西方现代营养学有深刻的理解。他的《中国人怎么吃》一书容中西方膳食营养为一体，深受广大读者的喜爱，并获得 “第四届全国优秀科普作品”二等奖。